幕張生活辞典
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友人を家に招く際のメニュー

夕方友人が家族で家に遊びにきてくれます。
気楽な関係なのであまり張り切る事はないのですが、
妻の体調がイマイチな為わたしが作ることになりました。
手早く美味しいメニューや評判だった物があれば是非ご教授下さい。

今の予定では
・モッツアレラとトマトを薄切り(オリーブオイルと塩コショウであえる)
・具沢山スパゲッティ(トマトベース・ズッキーニとパプリカを加え適当に傷める)
・和風サラダ(野菜に塩コショウ+ごま油+しょうゆ)


子供が多いのでから揚げ・おにぎり・やきそばでもいいのですが、
出来たら頑張る父さんもアピールしたいと思っております。

 とうさんのレシピさん
 美浜区に住んでま〜す
☆(2008年4月13日  H34I426)

 
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はったちゃんさん 打瀬に住んでま〜す



簡単でお子様達が参加して作れるお料理は如何ですか?

チーズホンデュー
手巻きずし
お好み焼き
寒いので鍋

そうでなければ
グラタン
シチュー

手間をかけることも大切でしょうが 簡単な料理でもお子様達が喜んで食べてくれて お父様が作ったという話題性 食べて温かさの分かる料理がいいと思います。
   
(2008年4月13日  H22I507)

質問者ですとうさんのレシピさん 美浜区に住んでま〜す



アドバイスありがとうございました。
確かに子供達が参加してワイワイやるのが
楽しいですね。

今日は外も寒いので暖かい物を作ってみます。
重ねて御礼申し上げます。
   
(2008年4月13日  HナシI426)

ちぇんしあさん 幕張本郷に住んでま〜す



手作りピザ!! ちょうど昨日来客があり作ったのですが、大、大、大好評でした! お客様もプロの料理人だったので、緊張だったのですが、これなら具はのせるだけだから味付けは問題ないんです。
そして単価激安。
子供も大好き。
発酵させないカリカリタイプのピザなら超簡単にできますよ!
   
(2008年4月13日  HナシI642)

バナナさん 千葉市に住んでま〜す



パエリアなんていかがでしょう?
最近は簡単に作れるのがあるし、シーフードを遠慮なくのせれば、かなり豪華に見えますよ!
今お考えのメニューにもピッタリではないでしょうか?
   
(2008年4月13日  HナシI464)

質問者ですとうさんのレシピさん 美浜区に住んでま〜す



皆様本当にありがとうございました!!!!!
矢張りお聞きしてよかったです。
大変参考になりました。

わたくしの所は子供が小さい為、外食時に
周囲の方に気を遣う(って頂く)のが心苦
しいので家での食事が中心なのです。

知人の方も結構来て下さる機会が多くメニュー
に頭を悩ませる事が多かったのです。
もし宜しければ今後も色々教えて下さい。
よろしく御願い致します。

宜しければこれまで好評だったメニューですので
ご参照頂けたら幸甚です。

マグロのカマ焼き → 千葉中央卸売り市場で購入し、
 グリルした物をワサビ醤油で。

餃子 → ホットプレートで各人が焼く。

焼肉 → Costcoで固まり肉を購入。
 スジ肉の部位は切り分けて
 煮込みで利用。サシ(脂肪分)
 のはいった所をやや大きめに切って
 各人でお好みで焼く。

   
(2008年4月14日  HナシI426)