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↑ 読 み 順 | 2年前くらいから毎朝カスピ海ヨーグルトを食べてますが、 次に培養する容器は、必ず煮沸消毒してますよ。 消毒さえ気をつければ、問題ないのではないでしょうか。 メーカーが言っている理由は、 ・株分けして何かが起こった時に責任が追及される恐れがある ・売り上げが落ちる といった理由のような気がします。 (2006年8月20日 H16I476) |
↑ 読 み 順 | 細菌が混入する場合があるので市販のからは作らないように・・との注意書きです。自分で問題なしということであればいいのでは? (市販のから株分けして細菌が混入して下痢などになると困るからではないでしょうか。) 一度友人から株分けしてもらったときがありますが、臭いも味も粉末から作った時とは違うものになっていて、結局自分でフジッコから購入して作っていました。 知り合いからの株分けもやっぱり細菌のことがあるので注意が必要かもしれないですね。 自分で楽しむ場合も容器やスプーンなどの殺菌は注意してやったほうがいいですね。 (2006年8月20日 H9I472) |