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読 み 順 ↓ | 私の場合、届け出が義務かどうかはわかりませんが、大学祭でしたが一応保健所に届け出てましたよ。 一度こちらで確認してみてはいかがでしょうか? http://www.city.chiba.jp/hokenjo/shokuhin/index.html (2005年9月28日 H24I807) |
読 み 順 ↓ | 各都道府県市町村によって、取り扱いが分かれています。 許可が必要な所、届出で良い所。 また、扱う商品、期間、調理方法によって、色々ことなります。 千葉県の例は見つけられませんでしたので、管轄の保健所にきいてみて下さい。 大体、以下のような感じです。あくまで茨城の例ですので、参考程度。 http://www.pref.ibaraki.jp/bukyoku/hoken/mitsuhc/weekly/faq/mogiten2.html (2005年9月29日 H15I478) |
読 み 順 ↓ | 保健所に問い合わせてみてください。 水道があるか、火は使うかなどなど色々規制がありますが、場所によって変わってくるので。 涼しくはなりましたが、まだまだ飲食物の販売は食中毒の危険もあるので、要注意! バザーが成功しますように。 (2005年9月29日 H14I773) |