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| 読 み 順 ↓ | えっ！ やまび香坊閉店したんですか？ 月一程度いっていたのに！ おから入りのミートスパゲティ（ペンネも）結構こくがあって他では口に出来ない味だったし、揚げ豆腐グラタンもおいしかったのに～ この前食べにいったときはそんな活気あったけど… 残念だな～雰囲気もよっかったのに。（二階のお兄さん少し愛想なかったけど…） あー残念だな～ (2005年6月26日 H23I817) |
| 読 み 順 ↓ | ベイタウンは賃料が高いそうですよ。 駅からの距離、生活圏の住民数などを鑑みると、 ということですが。 そして、妙に「意識の高い住人」がいるので やはりにおいの苦情があったような話も聞きました。 もちろん、お店のすぐ側に我が家が有るわけでないので 私がとやかく言う立場にないのはもちろんですが、 こうしてベイタウンはにおいの発しない、塾だけが やたらと増殖するさびしい妙な街になっていくような 気がするのは私だけでしょうか。 (2005年6月27日 H30I574) |
| 読 み 順 ↓ | ↓塾が増えるのはベイタウンに子どもが多く、需要と供給のバランスが取れている業種だからではないですか？ 飲食店が入るとにおいだけでなく害虫の問題もありそうですね。 (2005年6月28日 HナシI622) |
| 読 み 順 ↓ | やっぱりですか。 一度だけ行ったことがありますが、クーポンを提出したら店員の態度が急に悪くなってもう二度と行くもんかと思ったものでした。店内はちょっとオシャレでよかったのに。(でも味はまずかった) つぶれた原因はいろいろあるのでしょうが、においだけでなく接客及び味等も悪かったというのもあるのではないかと思い、久しぶりにお店を思い出しました。 お店のHPを見ましたがどうやら移転したわけでもなさそうですね。 (2005年6月28日 H9I547) |
| 読 み 順 ↓ | わざわざクーポン持ってくる客は、上顧客になってくれる率が高いのに、残念ですね。 クーポンのあるお店って、大好きです。ついつい行っちゃいます。 クーポン無い時でも行っちゃいます。 クーポン自体は割引が発生するため、マイナスの要因があるものですが、新規客の発掘と固定客の来店頻度の向上につながれば、全体の売上アップへとつながります。 (2005年6月28日 H15I407) |
| 読 み 順 ↓ | そうなんですよね、閉店・・・悲しいですね。 一番良い場所にある飲食店が閉店。 売上という表向きの理由とそれ以外のトラブルが裏の理由 住民とのトラブルもあれば、べイタウンエリアを管理する 商店街の組合があるのですが中々上手くいっていないようですね。 同系のお店や商売が禁止されているので、 出店時に取り交わした内容以外の事ができなくて縛られて 売上も上がらず苦しんでる店舗が多いようですよ。 (2005年6月30日 H24I831) |
| 読 み 順 ↓ | あの場所はもともと物売店舗の区画だったのを事業者が住人を無視して飲食店舗に貸したとか。でも、その後住人とトラブルがあったような様子はありませんでしたよ。 (2005年6月30日 H18I672) |
| 読 み 順 ↓ | 住民を無視して貸した時点で組合とトラブルです。 ベイタウンにある飲食業を営む店舗で住民とトラブルを 起していない店舗は皆無です。 聞くと些細な事でもクレームを付けてくるオバサンがいるようで かなりストレス溜まるようです。 煙に臭いに路上駐車にゴミ・・・ (2005年7月1日 H24I511) |
| 読 み 順 ↓ | オーナーがお亡くなりになったので閉店と聞きましたが違うのでしょうか？ 害虫ですが、打瀬の他の飲食店で働いていましたが、ゴキブリは一度も見たことがありませんでした。 (2005年7月2日 H18I828) |
| 読 み 順 ↓ | オーナー社長は生きていますよ～！ 社長の「親族」が病気になったため、「臨時休業」の張り紙をして、社長さんは里帰りをなさっていました。 その後すぐに「閉店」にしちゃったので、死亡説が出ちゃうのかもしれませんね。 やまび香房さんとは、オープン前から仕事上のおつきあいがあったので、色々と思い入れがありますし、いまでも再起を願ってます。 (2005年7月9日 H28I753) |
| 読 み 順 ↓ | そうなんですか。ほんとに失礼しました。 お元気なんですね。 それにトラブルが原因ではないんですね。 私もお店の再開を願ってます。 和太郎さんありがとうございました。 (2005年7月9日 H18I795) |
| 読 み 順 ↓ | 同じ場所での再開はないですよ 馴染みがあり惹かれた方は 別の場所での再開に期待しましょう！ (2005年7月12日 H24I459) |
| 読 み 順 ↓ | 7月21日木曜日午後3時に店舗で待ち合わせをして、オーナー社長に会って来ました。久々に店の中に人間（私と社長さん）がいた為か、通行人の皆様の視線をたくさん感じました。 オーナーとしては、イヌキ状態での店舗売却を望んでいらっしゃいます。店舗現状のまま、什器、備品、器具、食器もつけて、ついでに「やまび香房」は有限会社なので法人や法人名義の通帳も全てひっくるめて、880万円での売却を希望されています。今の所、数人と交渉を進めたそうですが、本日現在まだ話がまとまっていません。もし、飲食店を経営してみたい、という方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えて下さい。割引交渉もＯＫだそうです。 そんなわけで、オーナーはチェンジするでしょうが、やまび香房パートⅡが「同じ場所での再開」をしちゃうかもしれませんよ。 (2005年7月22日 H26I370) |
| 読 み 順 ↓ | 貸主は賃借権の譲渡を認めてるの？ 認めないと思うんだけどな。 (2005年7月22日 H18I672) |
| 読 み 順 ↓ | ホテイさん、ご心配有難う御座います。 >貸主は賃借権の譲渡を認めてるの？ >認めないと思うんだけどな。 確かに個人商店の場合でしたら、ホテイさんのおっしゃるとおり「賃借権の譲渡」という問題が発生します。例えば現在の店主が田中さん、売却先が鈴木さんという場合、賃貸借契約上の借主を、田中さんから鈴木さんへと変更せねばならず、貸主の許可が必要ですし、借主変更は多くの場合、認められません。 しかし、やまび香房さんの場合、店舗の賃貸借契約も什器備品のリース契約等も全て、法人での契約ですので「賃借権の譲渡」という状況は発生しません。上述のケースを当てはめると、現在の店主が「㈲やまび香房 代表取締役 田中さん」、売却後の店主は「㈲やまび香房 代表取締役 鈴木さん」となりますが、借主はあくまでも「㈲やまび香房」という法人のままですので、契約上の借主に変更はありません。 借主に変更がないのですから、賃借権の譲渡はありません。また、この解釈については、貸主側の内諾も得ています。 だからといって、店舗名の変更が認められない、ということではありません。法人名と屋号は一致する必要はありませんので、店舗名は現在とは別の名前にすることができます。 座席数1F10席、2Ｆ32席、テラス12席で140㎡の広さ、什器・備品つきで880万円は、ベイエリア打瀬でのイヌキ物件では、かなりお買い得ではないでしょうか。もし興味をもたれた方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えて下さい。 (2005年7月23日 H27I404) |
| 読 み 順 ↓ | なるほど、よくわかりました。 しかし、住人さんにとってはかなり不安な話ですね。 よからぬ人が買わなければよいのですが。 もともと物販向けの区画だったようですし。 (2005年7月23日 H18I649) |
| 読 み 順 ↓ | ベイタウンでの店舗に関する決め事はかなり複雑なので、 商店街組合や住民許諾などクリアしなければいけない事項も 多いので譲渡出来ても店舗展開できない事態になる危険性も あるので安易に売りを勧めるのはどうなのでしょうか？ 何故閉店しなくてはいけなくなったのか？ これがハッキリしていない状態での売りは難しいのでは ないでしょうか。 クリアしなくてはいけない事があまりにも多すぎる場所でも あるので大変苦労をしそうですが売られる方は頑張って いただきたいです。 (2005年7月23日 H24I408) |
| 読 み 順 ↓ | >何故閉店しなくてはいけなくなったのか？ そんなの閉店したご本人ははっきりしてるに決まってるじゃないですか。 (2005年7月23日 H18I649) |
| 読 み 順 ↓ | ＞そんなの閉店したご本人ははっきりしてるに決まってるじゃないですか。 はぁ？ それは当たり前の事、わざわざ語るに及ばないでしょう。 ベイタウンでの店舗運営の難しさや苦労はやらないと わかりませんからね。 このお店の閉店から売却先を探す流れを見ていると 買い手の不安要素を考えてしまいますね。 かなり良い場所の店舗が何故？ 経営面以外に理由があるのでは？ と考えるのは普通でしょう。 まぁ検討される方が考えればよい事ですけどね。 (2005年7月23日 H24I403) |
| 読 み 順 ↓ | はぁ？って、あなた面白いひとだね。 別にここで明らかにする必要はないだろってことですよ。 (2005年7月23日 H18I649) |
| 読 み 順 ↓ | おふたりのやりとりの程度がめにあまるので、質問者への反応とそれた書き込み控えて下さい。 それにしても、オレアジといい、駅から町にはいっての目立つ2件が空き店鋪になっているのは寂しいですね。 ちゃりんこはカジュアルなのでおいといて、イタメシに限って2件とは。洋風のレストランで無い方が続くのかな。。。 少々高くても美味しい～手打ちお蕎麦やさんとかどうかな？ (2005年7月23日 H17I318) |
